ケーキ

イタリアのクリスマスケーキといえばパネットーネ（panettone）とパンドーロ（pandoro）。最近では日本での知名度も上がってきたのではないだろうか。 私はパネットーネのドライフルーツが苦手で、夫と出会ってから6年間、クリスマスはず...

イタリアのお菓子 - 「スイーツ列車紀行」で紹介されたドルチェたち - イタリア本島編 今日はあの東日本大震災から9年。私はあの時、東京の自宅にいましたが、物凄い揺れの直後につけたテレビの中継で、道路を走っている車に津波が押し寄せていく画...

イタリアのお菓子 - 「スイーツ列車紀行」で紹介されたドルチェたち - シチリア編 さて、世の中は相変わらず新型コロナウィルスについて日々どんどんと気が重くなっていくニュースが続きますが…今日は、前からブログに残しておきたいと思いつつ忘れ...