イタリアのお菓子 イタリアで一番美味しいパネットーネ（Panettone）は？有名どころのパネットーネ5選【2020年版】
イタリアのクリスマスケーキといえばパネットーネ（panettone）とパンドーロ（pandoro）。最近では日本での知名度も上がってきたのではないだろうか。
私はパネットーネのドライフルーツが苦手で、夫と出会ってから6年間、クリスマスはず...
ケーキ
イタリアのお菓子 
イタリアのお菓子 【イタリアのお菓子 】 「スイーツ列車紀行」で紹介されたドルチェたち – イタリア本島編
NHK スイーツ列車紀行「欧州・魅惑のお菓子誕生秘話」- イタリア本島編
少し空いてしましましたが、「スイーツ列車紀行」の続き、イタリア本島編のレポートを書きたいと思います。
前回のシチリア編はこちら↓（私のお勧めのお店の情報も記載...
イタリアのお菓子 【イタリアのお菓子 】「スイーツ列車紀行」で紹介されたドルチェたち – シチリア編
さて、世の中は相変わらず新型コロナウィルスについて日々どんどんと気が重くなっていくニュースが続きますが…今日は、前からブログに残しておきたいと思いつつ忘れてしまっていた話を書きたいと思います。
※新型コロナウィルスについては、別途毎日レポ...
料理レシピ 幸せな朝食！コーンブレッドのレシピ。映画「風と共に去りぬ」より。
さて、本日は小麦粉が品薄状態のイタリアで、コーンミール（コーンフラワー）を使った小麦粉節約パンのレシピの紹介です。
コーンブレッド（Corn Bread）のレシピ
皆さんはコーンブレッドってご存知ですか？
コーンブレッドは...