ケーキ

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イタリアのお菓子

イタリアで一番美味しいパネットーネ(Panettone)は?有名どころのパネットーネ5選【2020年版】

イタリアのクリスマスケーキといえばパネットーネ(panettone)とパンドーロ(pandoro)。最近では日本での知名度も上がってきたのではないだろうか。 私はパネットーネのドライフルーツが苦手で、夫と出会ってから6年間、クリスマスはず...
イタリアのお菓子

【イタリアのお菓子 】 「スイーツ列車紀行」で紹介されたドルチェたち – イタリア本島編

NHK スイーツ列車紀行「欧州・魅惑のお菓子誕生秘話」- イタリア本島編 少し空いてしましましたが、「スイーツ列車紀行」の続き、イタリア本島編のレポートを書きたいと思います。 前回のシチリア編はこちら↓(私のお勧めのお店の情報も記載...
イタリアのお菓子

【イタリアのお菓子 】「スイーツ列車紀行」で紹介されたドルチェたち – シチリア編

さて、世の中は相変わらず新型コロナウィルスについて日々どんどんと気が重くなっていくニュースが続きますが…今日は、前からブログに残しておきたいと思いつつ忘れてしまっていた話を書きたいと思います。 ※新型コロナウィルスについては、別途毎日レポ...
料理レシピ

コーンブレッドのレシピと「風と共に去りぬ」

コーンブレッドのレシピと「風と共に去りぬ」 現在世界中に拡散している新型コロナウィルス(Covid-19)ですが、イタリアでも先週2/21から急に感染者が増え始め、初めは16名程度だった所から、たった4日で200名超になってしまいました。...
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