イタリアのグルメの記事一覧

イタリアのグルメの記事一覧 イタリアのグルメ

イタリアのお菓子(ドルチェ)や伝統料理、私が独断と偏見で選ぶお勧めレストランの紹介などの記事の一覧です。

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トスカーナ州ヴェルシリア

洗練された魚料理に舌鼓。Ristorante Lorenzo(リストランテ・ロレンツォ) in フォルテディマルミ

私が2019年5月にこのイタリアトスカーナ州ヴェルシリア地方に移住して来て約2年半。 今年フィレンツェ近郊へ引越すことになりました。 その前にヴェルシリアのことを少しでも多く書いておこうと思います。 その一つがお勧めレスト...
イタリアのお菓子

イタリアのスーパーで買えるパネットーネ(Panettone)食べ比べ!オススメ1位は!?

今年もまたクリスマスの季節がやって来た。 イタリアのクリスマスケーキといえばパネットーネかパンドーロ。 元々パンドーロ派だったのに昨年パネットーネの魅力にハマった私。 パネットーネはスーパーで5€程度で買えるものから30€...
イタリアのお菓子

イタリアのカーニバルの伝統的なお菓子。スーパーで片っ端から試してみた!

2月に入り、今年もイタリアにカーニバルの季節がやって来た。 しかし残念ながら、今年2021年はコロナ禍によりヴェネチア・ヴィアレッジョの二大カーニバルの開催は見送り。 (ヴィアレッジョのカーニバルについては夏に延期との噂がある)...
イタリアのお菓子

イタリアで一番美味しいパネットーネ(Panettone)は?有名どころのパネットーネ5選【2020年版】

イタリアのクリスマスケーキといえばパネットーネ(panettone)とパンドーロ(pandoro)。最近では日本での知名度も上がってきたのではないだろうか。 私はパネットーネのドライフルーツが苦手で、夫と出会ってから6年間、クリスマスはず...
イタリアのお菓子

イタリアンスイーツ”パスティッチーニ・ミニョン(Pasticcini mignon)”で優雅な日曜の午後を

久しぶりの更新です。 ぼちぼち育児のペースにも慣れて来た中で世界中で再びコロナウィルスの感染者が爆発的に増え、イタリアも再び外出規制が厳しくなりました。 私が住むトスカーナ州は11/15から感染リスクが最も高いとされるレッドゾー...
イタリアのお菓子

【イタリアのお菓子 】 「スイーツ列車紀行」で紹介されたドルチェたち – イタリア本島編

NHK スイーツ列車紀行「欧州・魅惑のお菓子誕生秘話」- イタリア本島編 少し空いてしましましたが、「スイーツ列車紀行」の続き、イタリア本島編のレポートを書きたいと思います。 前回のシチリア編はこちら↓(私のお勧めのお店の情報も記載...
イタリアのお菓子

【イタリアのお菓子 】「スイーツ列車紀行」で紹介されたドルチェたち – シチリア編

さて、世の中は相変わらず新型コロナウィルスについて日々どんどんと気が重くなっていくニュースが続きますが…今日は、前からブログに残しておきたいと思いつつ忘れてしまっていた話を書きたいと思います。 ※新型コロナウィルスについては、別途毎日レポ...
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