雑記

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料理レシピ

妊娠糖尿病予防の強い味方!菊芋(Topinambur)を毎日美味しく食べられるレシピ

安定期と言われる妊娠中期に体重が激増してしまった私ですが、祈るような気持ちで受けた妊娠糖尿病検査(OGTT:ブドウ糖負荷テスト)の結果は無事に正常値でした。 食事制限を行なっていたのは確かですが、やはりたまには少しだけご飯を多めに食べ...
Luiの徒然日記

一家で新型コロナウィルス感染3 | 1歳半の息子も発症。夜に体調が急変し救急搬送

夫が咳をし始めたことでコロナ陽性が発覚し、自宅隔離を始めた2日後の1月23日(日)の夜。 息子が突然発症し、救急車が来て病院へ搬送される騒ぎとなった。 前回の話はこちら↓ 夕食時まで元気だったのに…就寝前の突然...
Luiの徒然日記

一家で新型コロナウィルス感染2 | 次は夫!地獄の24時間ワンオペと隔離徹底の難しさ

1月13日(木)、ようやく新型コロナウィルスの陰性が確認できた私。 しかしまだ胃腸は完全に本調子ではなかったし、まだ僅かながら私の中にウィルスが残っている可能性も十分あった。 それでも夫はこの週末にどうでも帰ると言い、私たちは私...
Luiの徒然日記

一家で新型コロナウィルス感染1 | 両目の痛みや歯肉炎…至る所に症状が現れた私

ブログの更新ができないでいるうちに2022年ももう1ヶ月が経ってしまいました。 実は新年早々、我が家は家族が相次いで新型コロナウィルスに感染するという散々な1ヶ月だったのです。 私は回復までに14日間も要しましたし、息子は39度...
Luiの徒然日記

イタリア、トスカーナ州のビーチエリアに徐々に戻って来た日常

イタリア、トスカーナ州のビーチエリアに徐々に戻って来た日常 トスカーナのビーチエリアに関する前回の記事はこちら↓ 店舗の再開の準備が進むトスカーナのビーチエリア 本日は6/2(火)。イタリアの共和国記念日である。 トスカ...
料理レシピ

鍋を使って カリッ&しっとり パン・ド・カンパーニュのレシピ – ロックダウン中のおうちごはん

鍋を使って カリッ&しっとり パン・ド・カンパーニュのレシピ - ロックダウン中のおうちごはん ※20年5月13日更新 レシピを改良し、更新しました! ※イタリアの新型コロナウィルスの状況については、感染者数の推移や主な出来事、イタリ...
料理レシピ

「究極のカスタードクリーム今川焼き」の追究 – 大判焼き器活用術シリーズ

「究極のカスタードクリーム今川焼き」の追究 - 大判焼き器活用術シリーズ ※イタリアの新型コロナウィルスの状況については、感染者数の推移や主な出来事、イタリアの様子などを毎日まとめていますので、以下の特設カテゴリからどうぞ。↓ ...
料理レシピ

今川焼き器で「外はカリッ中はモチッ」な全粒粉入りイングリッシュマフィンのレシピ

今川焼き器で「外はカリッ中はモチッ」な全粒粉入りイングリッシュマフィンのレシピ ※新型コロナウィルスについては、別途毎日レポートにまとめていますので、イタリアの様子が気になる方は以下の特設カテゴリから2/29(土)からの感染者数の推移をご...
新型コロナウィルス

コロナウィルスに負けるな!イタリア各地に溢れるフラッシュモブ

コロナウィルスに負けるな!イタリア各地に溢れるフラッシュモブ ※新型コロナウィルスについては、別途毎日レポートにまとめていますので、イタリアの様子が気になる方は以下の特設カテゴリから2/29(土)からの感染者数の推移をご確認頂けます。↓ ...
Luiの徒然日記

イタリアのニュースや新聞、どれを読む?各社の特徴について

※新型コロナウィルスについては、別途毎日レポートにまとめていますので、イタリアの様子が気になる方は以下の特設カテゴリから2/29(土)からの感染者数の推移をご確認頂けます。↓ イタリアの新型コロナウィルス(Covid-19)感...
料理レシピ

コロナウィルスでイタリア全土封鎖 – 今度は酵母系が品切れ?その対処法!

※新型コロナウィルスについては、別途毎日レポートにまとめていますので、イタリアの様子が気になる方は以下の特設カテゴリから2/29(土)からの感染者数の推移をご確認頂けます。↓ ※この日(3/10)のイタリアのコロナウィルスレポ...
Luiの徒然日記

イタリア人って温泉好きじゃなかったの? – 儚く散った夫婦水入らず温泉旅行の夢

イタリア人って温泉好きじゃなかったの? - 儚く散った夫婦水入らず温泉旅行の夢 ※新型コロナウィルスについては、別途毎日レポートにまとめていますので、イタリアの様子が気になる方は以下の特設カテゴリから2/29(土)からの感染者数の推移をご...
Luiの徒然日記

イタリアの夫婦は同じベッドが当たり前 – 別室は離婚へのカウントダウン?

イタリアの夫婦は同じベッドが当たり前 - 別室は離婚へのカウントダウン? さて、今日は久しぶりに私達夫婦のことを書いてみようと思う。 夫婦同室、ダブルベッドが当たり前のイタリア ダブルベッド=夫婦(恋人)ベッド? イタリアのモールへ...
料理レシピ

幸せな朝食!コーンブレッドのレシピ。映画「風と共に去りぬ」より。

さて、本日は小麦粉が品薄状態のイタリアで、コーンミール(コーンフラワー)を使った小麦粉節約パンのレシピの紹介です。 コーンブレッド(Corn Bread)のレシピ 皆さんはコーンブレッドってご存知ですか? コーンブレッドは...
料理レシピ

ズッキーニケーキとイタリアのシナモンの話

ズッキーニケーキとイタリアのシナモンの話 ズッキーニケーキのレシピ 今回はTwitterで何人かの方からご要望頂いたズッキーニケーキのレシピをご紹介します! ケーキにズッキーニ!?と思われるかもしれませんが、一切ズッキーニ...
海外移住

30代OLがイタリア移住?苦悩と決断

初めまして。Lui(るい)です。 今年(2019年)5月にイタリアのトスカーナ州へ移住して来ました。「イタリアに着いたらブログを始めよう!」と思っていたのに、引越し後のバタバタや長いバケーションを経て、あっという間に9月(笑)。 ブログ...
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